沭阳美食攻略
沭阳美食以淮扬风味为基础,融合本地特色,以下为前十名推荐及实用攻略:
- 沭阳凉皮:口感爽滑,酸辣开胃,推荐老城区「张记凉皮」店,人均约10元。
- 钱集老鹅:肉质鲜嫩,卤香浓郁,位于钱集镇中心,可真空包装带走。
- 庙头千张:豆香十足,薄如蝉翼,建议早市购买新鲜出品。
- 沭阳糖饼:甜而不腻,外脆内软,街头小摊常见,趁热食用最佳。
- 颜集朝牌:传统烤饼,香脆可口,搭配本地酱菜更地道。
- 沭阳羊肉汤:冬季必吃,汤鲜肉烂,推荐「李记羊肉馆」。
- 扎下水煎包:皮薄馅多,底部焦香,早餐首选,扎下镇多家老店可选。
- 沭阳藕粉圆子:Q弹清甜,甜品爱好者不可错过。
- 桑墟鲫鱼:鲜活烹饪,鲜嫩无腥,桑墟镇农家乐体验最佳。
- 马厂馒头:发酵传统,松软香甜,可作伴手礼。
攻略提示:沭阳美食分布较散,建议租车或使用本地打车软件;多数小吃价格亲民,人均30-50元可饱餐一顿;注意部分摊位只收现金,提前备好零钱。最佳品尝时间为早晚市,避免午间部分店铺休息。